SPELTBROOD

Sinds een tijdje maak ik wekelijks mijn eigen brood. Ik ben er mee begonnen, omdat ik er van schrok hoeveel toevoegingen er in de meeste broden zitten. Zo zit er vaak een heleboel zout, suiker, kleurstoffen en conserveringsmiddelen in zowel het brood uit de supermarkt als in dat van de warme bakker. Op de site van Uit Pauline's Keuken vond ik een recept voor speltbrood dat bestaat uit 

VOLKOREN PANNENKOEKEN (BASISRECEPT)

Vandaag is het nationale pannenkoekendag! En wie houdt er nou niet van pannenkoeken? Ze zijn simpel en snel te maken en je kunt ze met van alles eten. Veel mensen gebruiken een kant-en-klare pannenkoekenmix, maar dat is dan weer niet zo gezond! Hier vind je het basisrecept voor mijn gezondere volkoren pannenkoeken. Ze zijn net zo snel klaar en zeker zo lekker! Ik eet deze

BANANENBROOD

Eén van mijn eerste healthy baksels dat ik maakte was een heerlijk bananenbrood. Onder de foodies op internet is het bananenbrood een ware hit! En niet zonder reden: het is gezond, vullend en kan zowel als ontbijt, lunch of snack gegeten worden. Dit brood is namelijk niet te zoet. Ik eet meestal een plakje als tussendoortje en dan het liefst met wat pindakaas, heerlijk! Ook mijn vriend is er

GRANOLA

Vrijwel iedere ochtend begin ik met een bakje griekse yoghurt met zelfgemaakte muesli, ook wel granola genoemd. Zó lekker! Zelf ben ik opgegroeid met boterhammen in de ochtend en we aten yoghurt alleen als toetje in de avond (herkenbaar?). Maar sinds ik een aantal maanden geleden de griekse yoghurt ontdekte en op Instagram werd geïnspireerd om mijn eigen granola te maken

PINDAKAAS

Yay, mijn eerste blogpost! En hoe beter te beginnen dan met het maken van een favoriet van vele Nederlanders: pindakaas. Ik zag vanmiddag dat mijn potje gekochte pindakaas bijna op was en besloot eens zelf pindakaas te maken. Ik ben op internet wat rond gaan kijken en op basis van mijn bevindingen mijn eigen 'receptje' gemaakt. Eigenlijk is dit zo makkelijk te maken dat ik het bijna geen